インゲン、キャベツ、にんじんのゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１cm幅儀切り、インゲンはへたを切り落として３等分、にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにインゲン、にんじん、ひたひたの水を入れ、蓋をして２分ほど加熱する。
   
   キャベツを乗せてもう２分ほど加熱し、ざっと混ぜ、火が通ったのを確認してザルに上げる。

3. 3

   よく水を切ってボウルに入れ、白ごま、鰹節、醤油を入れてよく混ぜる。