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はぐら瓜とサニーレタスのサラダ レシピ・作り方

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mococo05
はぐら瓜とレタスのサラダです。

材料(2人分)

はぐら瓜
1/2本
サニーレタス
1〜2枚
水菜
1/2株
玉ねぎ
1/6個
小さじ2
フラックスシードオイル
小さじ1程度
適量
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作り方

  1. 1
    瓜はスプーンで種を取って薄切りにし、塩小さじ1/3をまぶして10分ほど置き、酢をかけてなじませる。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。

    レタスは食べやすくちぎる。

    水菜はざく切りにする。
  3. 3
    1に2を入れ、オイルと塩少々をかけてよく混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2015/11/25

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カテゴリ
うり(瓜)

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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