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ズッキーニの即席キムチ風 レシピ・作り方

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mococo05
ズッキーニのキムチ風です。

材料（２〜３人分）

ズッキーニ（千葉県産）
１／２本（１５０g）
塩
小さじ１／３
韓国唐辛子粉
小さじ１／２
ニンニク生姜醤油
小さじ１
酢
小さじ１
白ごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは薄めの半月切りにする。

    塩をまぶして１５分ほど置いて水を絞る。
  2. 2
    韓国唐辛子、醤油、酢、ゴマを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛味で食欲のないときでも美味しくいただけます。

きっかけ

あるもので

公開日：2015/08/22
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カテゴリ
ズッキーニ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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