鶏肉とカボチャの黒コショウバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉とカボチャを一口大に切り、肉に塩をまぶす。

2. 2

   鍋に１、バター、水を入れ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら弱火にし、カボチャに火が通るまで１０分ほど煮る。

3. 3

   水分が多く残っていたら蓋をとって水分を煮詰め、こしょうを入れてざっと混ぜる。