ゆで卵と鶏ハム、チーズのミックスサラダ レシピ・作り方

ゆで卵と鶏ハム、チーズのミックスサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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具沢山のサラダです。

材料(3〜4人分)

  • 鶏ハム 1/2個
  • ゆで卵 3個
  • パルメザンチーズ(荒削り) 40g
  • グリーンカール(好みのレタス類) 3〜4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • キュウリ 1/2本
  • トマト 中2個
  • ブロッコリー 1/2個
  • ●塩 小さじ1/2弱
  • ●レモン汁 小さじ1〜2
  • ●酢 小さじ1
  • ●フラックスシード(好みの油で) 大さじ1
  • ●黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水をかえてざく切りにしたレタスを混ぜてザルに上げる。

    キュウリは薄切り、トマトは乱切りにする。
  2. 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの固さに塩ゆでしてザルに上げる。
  3. 3 鶏ハムは一口サイズにスライス、ゆで卵は唐をむいてざく切りにする。
  4. 4 ボウルに1をいれ、ブロッコリーと●を入れてよく混ぜる。

    器に移し、3とチーズを乗せる。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070036346
  • 公開日:2015/09/13
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鶏ハム
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