ニラと椎茸の汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは短く切る。椎茸は薄切りにする。

2. 2

   鍋に出汁を入れて沸かし、１を入れてさっと火を通す。
   
   醤油と塩で調味する。

3. 3

   うどんは袋の表示通りに温め、２に入れてほぐす。

4. 4

   器に移し、生姜を乗せる。