ゴボ天とゆで卵の大根サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、キュウリ、シソは千切りにし、水に落として混ぜ、ざるに上げる。
   
   卵は殻をむいて半分に切る。

2. 2

   ごぼ天はグリルの弱火かトースターで２～３分焼き、軽く温める。

3. 3

   うどんは袋の表示どおりに温め、水で冷やしてざるにあげる。

4. 4

   器にうどんをしき、１，２、生姜をのせ、めんつゆをかける。