豚肉とインゲンのカレースープうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に＊をまぶす。
   
   玉ねぎは薄切り、インゲンは２〜３cm長さに切る。

2. 2

   鍋に油と１を入れて肉が白っぽくなるまで炒め、トマト缶を入れ、ペースト状になるまで炒める。

3. 3

   ●を入れて煮立て、蓋をして弱火にし、インゲンが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   うどんは袋の表示通りに温める。

5. 5

   うどんを入れてなじむまで２〜３分煮て、塩で調味する。