えび、ズッキーニ、コーンのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは厚めのいちょう切り、マッシュルームは４等分に切る。
   
   トウモロコシは包丁で実をそぐ。

2. 2

   エビは塩2つまみをかけてもみ、水で洗って水を拭き取り、塩少々振る。

3. 3

   フライパンにオイルをしいてエビを炒めて取り出す。

4. 4

   フライパンにバターと１を入れ、火が通るまで炒め、塩少々振る。

5. 5

   温かいご飯を入れてよく混ぜ、エビも入れて塩とコショウで調味する。