もやしとズッキーニのベーコンパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１cm幅程度、スッキーには半月切り、ニンニクは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて軽く炒め、ベーコン、ズッキーニ、唐辛子を入れ、ズッキーニに焼き色が付くまで炒める。

3. 3

   鍋に１％の塩水を沸かし、パスタを入れて表示の２分前までゆで、もやしを入れて１分ゆでる。

4. 4

   ２にパスタのゆで汁大さじ２と水を切ったパスタともやしを入れ、中火で混ぜながらなじむまで混ぜる。
   
   味を見て塩とコショウで調味する。