ジャガイモと卵のミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは丸ごと火が通るまで蒸す。（圧力鍋で２０分加圧しました）

2. 2

   ジャガイモの皮を剥いてスライスし、耐熱容器に並べて塩少々振る。ミートソースをかけ、中央に卵を割り、チーズをかける。

3. 3

   グリルの弱火かトースターで卵が好みの加減になるまで８〜１０分焼き、こしょうを挽く。