オイルでかぼちゃとオレンジのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめ角切りにし、耐熱容器に入れる。
   
   砂糖１０ｇをまぶして蓋をし、レンジで１～２分加熱して火を通す。

2. 2

   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

3. 3

   オレンジは皮とワタをむいて１ｃｍ角切りにする。

4. 4

   ボウルに●を入れてよく混ぜる。
   
   薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えて粉っぽさなくなるまで混ぜる。

5. 5

   かぼちゃ、オレンジ、レーズンを入れてざっと混ぜ、型に流しいれる。
   
   温めたオーブンで４０～４５分串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

6. 6

   焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて焼く。
   
   焼き上がったら乾かないように布巾などをかけて冷ます。