春キャベツとハムのサラダ風パスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルにいれ、*をまぜておく。
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2
キャベツは１ｃｍ程度の幅に切る。
ハムは半分に切り、１ｃｍ幅程度に切る。
ハムは１にいれておく。 -
3
１％の塩水を沸かしてキャベツを入れて１分ほどゆで、網などで取り出して水を切り、１に入れておく。
- 4 残った湯でパスタを表示より２分ほど長くゆで、ざるにあげて水で冷やし、水をぎゅっと絞る。
-
5
パスタを玉ねぎのボウルに入れ、オリーブオイル、塩少々も入れてよく混ぜる。
味を見て薄めの美味しい味にあっていればＯＫ。
-
6
マヨネーズ、ヨーグルト、レモンを入れて混ぜ、再度味を見て塩とコショウで調味する。
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