春菊と納豆のゴマ和え丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は茎と葉に分ける。
   
   お湯を沸かして茎をいれて１分ほどゆで、葉を入れて沈め、１０秒ほどゆでてザルにあげる。

2. 2

   春菊のあら熱がとれたらみじん切りにし、納豆、タレ、辛子、ゴマとよく混ぜる。

3. 3

   器にご飯をしき、２をのせ、海苔トヲッピングする。
   
   好みで醤油をたらしてどうぞ。