シーフードミックスとプチトマトのシソバターペンネ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
シーフードミックスは解凍し、*でもんで水でキレイに洗い、水を拭き取る。
塩小さじ１／５をまぶしておく。
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2
プチトマトは半分に切る。
玉ねぎは薄切り、にんにくとシソはみじん切りにする。 -
3
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、シーフードミックスをいれて中火で炒める。
シーフードは火が通ったら取り出す。
-
4
水分がなくなるまで炒め、水、ペンネ、塩小さじ１／５を入れて軽く混ぜながら沸騰させる。
沸騰したら中火弱にし、蓋をして７分ほど煮る。
- 5 蓋をとり、５分で水分がなくなるように火加減を調節しながら煮る。
-
6
５分ほど煮たら、シーフードミックス、プチトマト、シソ、バターを入れて混ぜ、塩とこしょうで調味する。
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