アミエビとブロッコリーの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは２〜３分ゆでてみじん切りにする。

2. 2

   油以外の材料を良く混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を薄くのばして温め、２を３〜４回に分けて流し入れ、半熟になったらくるくる巻くを繰り返す。

4. 4

   焼き終わったら蓋をし、火を止めてしばらく置き、余熱で中まで火を通す。