にんじんとハムのシチューご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハム、にんじん、玉ねぎは１cm角程度に切る。

2. 2

   １とバターを鍋にいれ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
   
   水を入れて沸騰させ、蓋をして弱火にして人参に火が通るまで煮る。

3. 3

   ルウと牛乳を入れて火を止め、ルウが溶けるまでよく混ぜる。
   
   火にかけてとろみがつくまで煮て、塩とこしょうで調味する。

4. 4

   ご飯と３を盛り付ける。