お弁当やおつまみに♪サバ味噌缶で簡単☆厚焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵とサバ味噌缶詰の汁を入れて、箸で切るように混ぜます。
   
   これで、しっかり味がつきます。

2. 2

   熱した卵焼き器に、キッチンペーパーに油を含ませて全体にひきます。
   
   卵液を適量入れたら、手前にほぐしたサバ味噌を乗せます。
   表面がぷつぷつと膨らんで来たら、箸でつついてつぶします。

3. 3

   まだ半熟の時に、卵焼き器の手前側からクルクルと返します。
   具材があるので、この時にヘラを使うと巻きやすいです。
   
   又、油を引いて卵液を入れて巻きます。これを、4回程度繰り返します。

4. 4

   焦げやすいので、卵液が無くなって最後を巻いたら、ラップで全体を包みます。
   
   余熱で火を通します。
   
   食べやすい大きさに切って、出来上がり〜！