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わかめの酢の物
レシピ詳細
大根、わかめ、しめ鯖の酢の物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
しめ鯖入りの酢の物です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
しめ鯖
2枚
大根
7〜8cm
塩蔵わかめ
軽くひとつかみ
おろし生姜
小さじ2
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●水
大さじ1
●醤油
小さじ1
*塩
小さじ1/2強
ゆずの皮(千切り)
少々
作り方
1
●は耐熱容器に入れ、レンジで軽く温め、砂糖を溶かす。
2
大根は細切りにし、*塩をまぶして10分ほど置き、水をしぼる。
3
ワカメは水を替えながら戻し、ざく切りにする。
しめ鯖は薄切りにする。
4
1、2、3、ショウガを混ぜ、盛り付けてゆずをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/09/17
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関連情報
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わかめの酢の物
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/10 17:25
しめ鯖の酢の物作りました。美味しかったです
ねこねこれしぴ
美味しく食べていただけて良かったです!レポありがとうございました(*^^*)
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わかめ
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