枝豆とひじきの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水につけて戻し、水を切る。
   
   鍋に、にんじん、ひたひたの水、塩小さじ１／５をいれ、火にかける。

2. 2

   沸騰したら中火にし、人参に火が通るまで煮る。
   
   ひじきと醤油、鰹節を入れ、水分がなくなるまで煮る。

3. 3

   枝豆と*をフライパンにいれ、酒が蒸発するまで炒る。

4. 4

   温かいご飯に２と３を入れて混ぜる。