カブとゆで卵のポタージュグラタンの朝パンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマーク朝パン（グラノーラ） １本
- カブの葉（ざく切り） １個分
- トマト（くし形切り） ３切れ
- オリーブオイル、塩、黒こしょう 各少々
- □グラタン
- カブの実（放射状に6〜８等分） １個
- ゆで卵（８分ゆで） １個
- ポタージュスープの素 １／２袋
- 熱湯 ７５cc
- 溶けるスライスチーズ １枚
- 塩、黒こしょう 各少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとカブの葉を入れてさっと炒め、塩とこしょうで調味する。
- 2 カブの実は耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで２分ほど加熱して火を通す。
-
3
熱湯にスープの素を入れてよく混ぜる。
-
4
卵は殻を剥いてざく切りにし、2にのせる。
3をかけ、チーズをのせる。
-
5
グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼き、こしょうを振る。
-
6
パンは袋の表示通りに焼く。
-
7
お皿に５、１、トマト、パンを盛り付ける。
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