圧力鍋で金時豆入り豆乳蒸しプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に金時豆をそれぞれ大さじ1ずつ入れておく。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、豆乳を入れてよく混ぜる。

3. 3

   1に2をこしながら分けて流しいれる。

4. 4

   圧力鍋に蒸し台をいれ、水1カップを入れる。
   
   3を並べ、蓋をして火にかける。

5. 5

   圧がかかったら弱火にして1分加圧し、火を止めて圧が落ちるまでおく。