ホットケーキミックスと圧力鍋でふわふわ 蒸しパン レシピ・作り方

ホットケーキミックスと圧力鍋でふわふわ 蒸しパン
  • 約15分
  • 100円以下
liqueur
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蒸しパンは電子レンジ等でも作れますが、やはり圧力鍋を使った方が、ふわふわ感としっとり感の加減が絶妙です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 手順1に、ホットケーキミックス、サラダオイルを加えて更によく混ぜ合わせます。
  3. 3 手順2に、お好みでドライフルーツやナッツ類を入れます。
    今回は、ドライフルーツ類を加えました。
  4. 4 ココット等の器にカップを敷き、生地を半分ぐらい入れます。
  5. 5 圧力鍋の低圧で10分、加圧し、粗熱が取れるまで蒸らします。
    竹串を刺して生地が付いてこなければ、完成です。
  6. 6 お弁当用の仕切りカップ4個分出来ました。

きっかけ

圧力鍋で蒸しパンを作ると、あっという間に出来て簡単ながら、ふわふわ、しっとり、もちっとした食感が絶妙の美味しさに蒸し上がります。

おいしくなるコツ

ドライ化されていない物を加える場合は、それらの水量や具の分を牛乳や卵、ホットケーキミックスの量で加減して下さい。 ☆を入れないプレーンを作る場合は、記載の分量のままで美味しいと思います。甘くしたい場合は、大さじ1を目安に加えて下さい。

  • レシピID:1530004573
  • 公開日:2016/07/28
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カテゴリ
蒸しパン圧力鍋で作るスイーツホットケーキミックス
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ホットケーキミックス ドライフルーツ入り蒸しパン 圧力鍋 HM
料理名
ホットケーキミックスと圧力鍋でふわふわ 蒸しパン
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