ゆで卵入りハンバーグレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

ゆで卵を包んだハンバーグです。

材料（1人分）

ゆで卵(9分ゆで）: 1個

○豚細切れ肉: 120g

○玉ねぎ（ざく切り）: 1/4個

○塩: 小さじ1/5

○小麦粉: 小さじ1

○黒コショウ、ナツメグ: 各少々

油: 小さじ1

■ソース

バルサミコ酢: 小さじ2

醤油: 小さじ1

ケチャップ: 小さじ1

砂糖: 少々

酒: 大さじ2

水: 大さじ2

作り方

1

○をフードプロセッサーでよく混ぜる。

殻をむいた卵を包んで形を整える。
2

油を敷いたフライパンにおき、中火にかける。

こんがり焼き色がついたら裏返して弱火にし、蓋をして5～6分蒸し焼きにして火を通す。
3

油をふき取り、ソースをいれて中火にし、蓋をして1～2分煮る。

蓋を取り、ソースがとろりとするまで煮詰める。
4

半分に切って盛り付け、ソースをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/04/25

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のハンバーグの人気ランキング

マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ

♪♪絶品★煮込みハンバーグ～きのこソース～♪♪

１歳児の離乳食＆幼児食♡ミニハンバーグ

和風きのこハンバーグ＋＋

帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ

とろ～り♪チーズｉｎハンバーグ

時短しても美味しいハンバーグ♪

牛乳も卵も不要☆アレルギーのお子様にも♪ハンバーグ

子供も喜ぶ　甘いソースのハンバーグ

ボウル不要！フライパンだけで作る煮込みハンバーグ

その他のハンバーグのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚嫌いのお子様にも！いわしを使った「ハンバーグ」献立

グツグツ煮込んであったかい「煮込みハンバーグ」献立

男女問わず人気！！さっぱり食べたい「和風ハンバーグ」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする