アサリとセロリの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋をむき、棒状に切る。
   
   水、にんにくと鍋にいれて蓋をし、火にかける。沸騰したら弱火にし、セロリが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。

2. 2

   アサリを入れて蓋をし、強火にしてアサリの口が開くまで蒸し煮する。
   
   味を見て塩とこしょうで調味する。