さつまいものジンジャーマヨケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは小さめに切り、さっとみずにさらして水を切る。
   
   耐熱容器に砂糖と入れ、蓋をしてレンジで３〜４分、火が通るまで加熱し、蓋をしたままあら熱がとれるまでおく。

2. 2

   オーブンは180度に余熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

3. 3

   ボウルに○を入れてよく混ぜる。
   
   薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、ざっくり混ぜる。

4. 4

   1を水分後と加えてざっと混ぜる。

5. 5

   型に流し入れ、温めたオーブンで２５〜３０分、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。