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切り干し大根とキュウリの生姜マヨ青じそサラダ レシピ・作り方

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mococo05
切り干し大根とキュウリのサラダです。

材料(2〜3人分)

切り干し大根
20g
キュウリ
1/2本
紅生姜
大さじ1
キューピーマヨネーズ
大さじ1
青じそ(千切り)
2〜3枚
青じそドレッシング
小さじ2程度
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作り方

  1. 1
    切り干し大根はたっぷりの水でほぐしながらもみ洗いし、新しいひたひたの水に5分ほどつけて戻し、軽く水をしぼってざく切りにする。
  2. 2
    キュウリは細切りにし、切り干し大根、紅生姜、シソ、マヨネーズ、青じそドレッシングとよく混ぜる。

おいしくなるコツ

ドレッシングはリケンのノンオイル青じそドレッシングを使用しました。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2014/10/20

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カテゴリ
切り干し大根サラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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