アスパラ入り生姜マヨスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下1/３ほどピーラーで皮を剥き、さっとゆでて1〜２cmに切る。
   
   卵、牛乳、塩を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにショウガとマヨネーズを入れて軽く炒める。

3. 3

   卵を入れて半熟になるまで炒める。

4. 4

   アスパラを入れてさっと混ぜる。