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白菜とギョニソの生姜マヨそうめんチャンプルー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
白菜と魚肉ソーセージのそうめんチャンプルーです。
材料(1人分)
そうめん
1束
白菜(1cm幅程度に切る)
1〜2枚
魚肉ソーセージ(斜め切り)
1本
にんじん(細切り)
1/4本
生姜(千切り)
小さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ2
酒、水
各大さじ1
ウスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
適量
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作り方
1
そうめんは固めに茹でて水で洗い、ざるにあげておく。
2
フライパンににんじん、生姜、マヨネーズを入れ、人参に火が通るまで炒める。
3
白菜、魚肉ソーセージを入れてよく混ぜ、酒と水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
4
そうめん、ソース、醤油を入れてよく混ぜ、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/10/07
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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