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にんじんとゆで卵の生姜味噌マヨサラダ レシピ・作り方

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mococo05
にんじんとゆで卵のサラダです。

材料(2人分)

にんじん
1本
ゆで卵
2個
小さじ1/5
●キューピーマヨネーズ
大さじ1
●味噌
小さじ1
●豆乳
小さじ1
●おろし生姜
少々
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りスライサーで千切りにし、塩をまぶして10分ほど置く。
  2. 2
    にんじんは水を絞り、卵は殻をむいてざっくり割って加え、●も入れてよく混ぜる。

    塩で調味する。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2014/10/05

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カテゴリ
にんじん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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