葡萄のチーズクリームケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、湯煎し４０℃まで温めたらもったりするまで泡立て砂糖を３回にわけ加える。
- 2 ・を温めバターを溶かす。
- 3 １に２を加え混ぜ、最後に振るった薄力粉を加え混ぜる。
- 4 型に流し、１６０℃のオーブンで３０分焼く。
- 5 クリームチーズをクリーム状にしておく。
- 6 ：を６分立てし、１と混ぜ合わせる。
- 7 ４を真ん中で半分の分厚さに切り、１枚に５を塗り、ブルーベリージャム大さじ２を広げ巨砲缶を敷き詰め上からもう一度クリームを広げる。
- 8 ７にもう一枚のスポンジを乗せ５の残りを全て回りに塗る。
- 9 上に半分に残りのブルーベリージャムを塗り半分に切った巨砲をのせリンゴを飾る。
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