我が家では果実に対して３０％程度でジャムやコンポートを作るのですが、甘さの増減はお好みで加減して下さい。
長男が林檎でアレルギーが出るので、加熱処理しアレルゲンを除去しています。 ※我が家では口腔アレルギー症状持ちが多いので、該当果実は加熱調理して季節の味を楽しんでいます。
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パンやヨーグルトのお供・菓子やパンの副材料として使用しています。