にんじん、玉ねぎ、椎茸のトマトスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ
- １/4個（30g）
- にんじん
- ５cm（30g）
- 椎茸
- 2個（30g）
- ベーコン
- 30g
- トマト
- 1個（140g）
- 水
- 100cc
- 塩
- 小さじ１/5
- 塩、黒こしょう
- 各適量
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎ、にんじん、椎茸、トマトは1cm角切りにする。
ベーコンは細切りにする。
-
- 2
- 1、水、塩小さじ１/５を圧力にいれ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまでおく。
-
- 3
-
- 味を見て塩とこしょうで調味する。
おいしくなるコツ
水が少なくなりすぎたら適宜足してください。
きっかけ
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