しし唐とトマトコーンチャウダードリトスのせ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- トウモロコシの半量と牛乳をフードプロセッサーなどでよく混ぜておく。
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- 2
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- 鍋に残りのトウモロコシ、ハム、タマネギ、しし唐、バター、小麦粉を入れ、粉がなじむまで中火で炒める。
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- 3
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- 1と水を入れてよく混ぜ、とろみがつくまで煮る。
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- 4
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- トマトを入れてさっと混ぜ、塩とこしょうで調味する。
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- 5
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- 器によそい、ドリトスをトッピングする。
おいしくなるコツ
しし唐は辛みがあるものだとぴりっとして美味しいです。
きっかけ
あるもので
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