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鶏肉とにんじんのピリ辛トマト煮ドリトス添え レシピ・作り方

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mococo05
ピリ辛チキンにドリトスをトッピングしました。

材料（３〜4人分）

鶏もも肉（２cm角切り）
1/2枚
にんじん（１cm角切り）
１本
タマネギ（１〜２cm角切り）
1/４個
にんにく（みじん切り）
１かけ
トマト缶
1/2缶
水
100cc程度
韓国唐辛子粉
小さじ１
塩、黒こしょう
各適量
ドリトス（チーズ味）
６〜８枚
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作り方

  1. 1
    肉から韓国唐辛子まで鍋にいれ、塩小さじ1/2もいれて火にかける。

    沸騰したら弱火にして蓋をし、火が通るまで１０分ほど煮る。
  2. 2
    水分がほとんどなくなるまで煮詰め、味を見て塩とこしょうで調味する。
  3. 3
    盛りつけてドリトスを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/08/12
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カテゴリ
鶏もも肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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