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ウエイパーで簡単！ズッキーニとウインナーのスープ レシピ・作り方

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まめもにお
旬のズッキーニを使ったスープです。ウエイパーで簡単味付け！ボリュームを出す為に、ウインナーを入れました。人参の赤、ズッキーニの緑、玉ねぎの白で色合いも綺麗です♪
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

ズッキーニ
1本
玉ねぎ
小1個
人参
4cm
ウインナー
8本
水
800cc
●ウエイパー
16g
●醤油
小さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    ズッキーニはピーラーでシマシマに切り、半月切りに。

    人参は、半月切りに。

    玉ねぎはくり切りに。

    ウインナーは切れ目を入れます。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら、野菜とウインナーを入れます。

    ウエイパーと醤油で味付けします。

    野菜に火が通ったら、出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は味を見て、お好みで入れて下さい。

きっかけ

旬の野菜を使ったスープが作りたかったので。

公開日：2014/08/06
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ夕食の献立（晩御飯）野菜スープ玉ねぎにんじん
関連キーワード
ズッキーニ 簡単 夏野菜 玉ねぎ
料理名
ズッキーニのスープ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート（ 2 件）

2014/09/04 09:47
まめさん、相変わらずお忙しいのでしょうか？実家でもらったズッキーニとやっとGETした成城石井のウインナーで＾ｗ＾簡単で豪華なスープ美味しかった♪ご馳走様でした☆
Cherry2005
チェリーさん、ご無沙汰してごめんね。今バタバタしていて。 成城石井のウインナー、焼くと美味しいですよ☆ 実家のズッキーニが美味しそう♪ 素敵なレポありがとう♥
2014/08/11 09:43
朝食で頂きました。優しい野菜の味、喉、味覚障害にも大丈夫でした。こういう味を求めていたみたい！沢山煮て貰ったのでタッパーに入れて保存してます。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
ブルーボリジさん、こんにちわ♪体調はどうですか？暑いので無理しないで下さいね (^_^) 美味しく食べてもらえて、嬉しいです♪ 素敵なレポありがとうございます♥

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