さくらんぼのチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし湯銭し４０ぐらいまで温める。

2. 2

   １に砂糖を３回にわけ振りいれながらもったりするまでしっかり泡立てる。

3. 3

   ２に振るった・を加え泡を潰さないようにしっかり混ぜ湯戦し、溶かした：を加え混ぜる。

4. 4

   ３をオーブンシートを敷いた型に入れ１７０℃で３０分焼く。

5. 5

   。をホイップする。

6. 6

   チョコを刻み湯煎して溶かし、生クリームを加え混ぜる。

7. 7

   ５と６を混ぜ合わせる。

8. 8

   ４が冷めたら、２等分し、焼き目をはがし、２枚共に*のシロップを塗る。

9. 9

   底のスポンジに７を広げ、もう１枚を乗せ飾り用に1/4程残し、全体に塗る。

10. 10

    最後に残したクリームを絞りさくらんぼを飾る。