枝豆、コーン、ブロッコリーのマヨ炒り豆腐 レシピ・作り方

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mococo05
カラフル野菜の炒り豆腐です。
みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

木綿豆腐
１/２丁
ブロッコリー（粗みじん切り）
１/３個
とうもろこし（包丁で実をそぐ）
１本
枝豆（ゆでてむいたもの）
大さじ４
しらす
大さじ３
キューピーマヨネーズ
小さじ１
白ごま
小さじ１〜2
塩
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにブロッコリ、とうもろこし、枝豆、マヨネーズを入れ、マヨネーズがなじむまで炒める。
  2. 2
    豆腐を入れて崩しながら炒め、よくほぐれて水分が飛んだら、しらす、ごまを入れて混ぜ、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/07/28
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カテゴリ
炒り豆腐

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/20 19:50
簡単に作れて良かったです。美味しくて栄養のバランスも良さそうなのでまた作りたいと思います。
あいぼそ
みじん切りブロッコリー美味しいですよね♪作っていただいてありがとうございました！

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