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ズッキーニとしめじとプチトマトのバルサミコソテーレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ズッキーニとしめじ、プチトマトをバルサミコでさっとソテーしました。

材料（1人分）

ズッキーニ（1cm程度の厚さの輪切り）: 1／3本

プチトマト（半分に切る）: ２～３個

しめじ（石突を取ってほぐす）: 1/４パック

オリーブオイル: 小さじ1

バルサミコ酢: 小さじ1弱

塩、黒コショウ: 各適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイル、しめじ、ズッキーニを入れて混ぜ、広げて中火で両面焼き色をつけながら火が通るまで炒める。
2

プチトマト、バルサミコを入れてさっと炒め、塩とコショウで調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2014/07/30

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カテゴリ: ズッキーニ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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