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なすと豆腐のマヨテリヤキ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
ナスと豆腐のテリヤキです。
材料(1人分)
木綿豆腐
100g
ナス
1本
小麦粉
小さじ1
油
少々
キューピーマヨネーズ
小さじ1
●醤油
小さじ2
●みりん
大さじ1
●水
大さじ1
作り方
1
豆腐はスライス小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンに並べ、両面中火でこんがり焼いて取り出す。
2
ナスは輪切りにし、フライパンに並べ、マヨネーズも入れてよく混ぜる。
平にならべ、両面色づくまで焼く。
3
豆腐と●を入れ、煮詰めながら絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/07/17
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木綿豆腐
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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