アボカドとキャベツのわさびマヨ白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにしてさっとゆでてざるにあげ、あら熱がとれたら水をしぼって塩少々振る。

2. 2

   アボカドは角切りにし、薄口醤油とレモンをまぶす。

3. 3

   豆腐、マヨネーズ、わさび、塩ひとつまみをよく混ぜる。

4. 4

   ２、３、４をあえて盛りつける。