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バルサミコ酢でまろやかなコクあり♪野菜炒めレシピ・作り方

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はなはな桜

さっぱり味で、まろやかなコクありの野菜炒め♪

材料（１～４人分）

キャベツ(千切り): １００ｇ

ベーコン: ８０ｇ

玉ねぎ(スライス): 小1/2個ほど

マッシュルーム(スライス): ３～４個

オリーブオイル: 少々

バルサミコ酢: 大さじ１ほど

塩、こしょう: 各少々

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作り方

1

ベーコンを適当な大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの色が変わったら、キャベツ、マッシュルーム、玉ねぎを入れて、３～５分ほど炒める。
2

野菜に火が通ったら、塩、こしょう、バルサミコ酢を加え、サッと混ぜ合わせて、火を止める。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日：2014/06/23

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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