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ツナとキャベツのトマトサラダパスタ レシピ・作り方

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mococo05
生のトマトソースのキャベツとツナのパスタです。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

パスタ
50〜150g
ツナ
2〜3缶
キャベツ(1cm幅程度の細切り)
5〜6枚
トマト
3〜4個(500g)
新タマネギ(みじん切り)
1/2個
にんにく(みじん切り)
3かけ
赤唐辛子(輪切り)
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ2
塩麹
適量
小さじ1〜2
塩、黒こしょう
各適量
青ネギ(小口切り)
5〜6本
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作り方

  1. 1
    タマネギはさっとみずにさらして水を切り、トマトとボウルにいれ、塩小さじ1弱を入れて混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクが薄く色づくまで炒める。
  3. 3
    ツナと唐辛子を入れ、ツナが香ばしい香りになるまで炒め、1に入れておく。
  4. 4
    1%の塩水を沸かし、パスタをゆでる。

    ゆであがり2〜3分前になったらキャベツを入れてゆでる。
  5. 5
    時間になったら水を切り、1にいれ、オイルも入れ手よく混ぜる。

    味を見て塩麹、酢、塩、コショウで調味して盛りつけ、ネギをのせる。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2014/06/17

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/28 21:45
ネギの代わりにコーンをいれました。 野菜とパスタ一度に食べられておいしかったです。
茶色い紅茶
コーンが美味しそうです♪作っていただいてありがとうございました(*^^*)
2014/06/23 13:03
ネギがなくて色どりが良くないですが、キャベツがたっぷりおいしくいただきました。
tate0405
作っていただいてありがとうございます!美味しく食べていただけてよかったです♪

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