あると便利ニンニク醤油 レシピ・作り方

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みかんママ55
家製ニンニクを収穫出来たので、浸けました
肉の下味を付ける時や、チャーハンなどに、
あるととても便利です。

材料(多数人分)

ニンニク
50g
醤油
180cc

作り方

  1. 1
    ニンニクは皮を剥く。
  2. 2
    水で洗いペーパーで水気を拭き取る。
  3. 3
    醤油さし瓶に、ニンニクを入れてる。
  4. 4
    醤油を加えれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

すぐに使えますが1週間ほどたってからが、 よりニンニク」の香りが楽しめます。

きっかけ

毎年菜園でニンニク栽培をしてます。今年も ニンニクを収穫したので、作りました。

公開日:2014/06/09

関連情報

カテゴリ
にんにく醤油
料理名
ニンニク醤油

このレシピを作ったユーザ

みかんママ55 こんにちは!あまり得意で無い料理ですが、三度の食事を作り続けて、51年になります。趣味は温泉の旅する事です。

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