もやしとセロリのゴマ酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは斜め薄切りにしてボウルにいれ、塩を加えてよく混ぜる。

2. 2

   もやしはさっとゆでてざるにあげ、よく水を切る。

3. 3

   １にもやしを入れ、砂糖、酢、指でつぶしたごまを入れてよく混ぜる。
   
   １０分ほどおいて再度よく混ぜ、味を見て塩（分量外）で調味する。