ピーマンの肉詰めマヨ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、内側に片栗粉を薄くまぶしておく。
   
   ●をよく混ぜ、ピーマンに詰め、肉の上に片栗粉を薄くつける。

2. 2

   フライパンに肉の面を下にして並べ、中火にかける。
   
   音がして来たら蓋をして弱火にし、火が通るまで１０分程焼く。

3. 3

   ○をよく混ぜる。

4. 4

   ピーマンに火が通ったら○を流し入れ、煮詰めながら絡める。
   
   （舞茸を入れて一緒に火を通しました。）