キャベツとピーマンのカレーピラフレシピ・作り方

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約15分
100円以下

キャベツとピーマン入りのカレーピラフです。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ご飯: 200g

豚薄切り肉（1cm角切り）: 50g

キャベツ（1cm角切り）: 2枚

ピーマン（1cm角切り）: 2個

椎茸（軸を取り、1cm角切り）: 3～4個

タマネギ（粗みじん切り）: 1/2個

トマト（ざく切り）: 1個

カレー粉: 小さじ1強

バター: 小さじ1

にんにく生姜醤油: 小さじ1

塩、黒コショウ: 各適量

作り方

1

肉に塩2つまみをまぶしておく。
2

フライパンに豚肉、他ねぎ、トマト、カレー粉、バターを入れ、トマトが崩れて水分が飛ぶまでいためる。
3

キャベツ、椎茸、にんにく生姜醤油をいれ、水分が飛ぶまでいためる。
4

ピーマンと温かいご飯をいれてよく混ぜ、塩とコショウで調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に

公開日：2014/05/05

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関連情報

カテゴリ: カレーピラフ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/28 12:18

こんにちは〜お肉の代わりにスパムで。野菜たっぷりで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。

野菜もたっぷりとれていいですよね♪作っていただいてありがとうございました(*^^*)

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カレー

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