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チクワとお揚げとこんにゃくの混ぜご飯 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ちくわ、油揚げ、こんにゃく、にんじんで手軽な混ぜご飯です。
材料(3人分)
ご飯
2合分
ちくわ
1本
こんにゃく
100g
油揚げ
1枚
にんじん
1/2本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
水
適量
塩
適量
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作り方
1
ちくわ、こんにゃく、油揚げ、にんじんはざく切りにし、フードプロセッサーでみじん切りにする。
(包丁でみじんぎりにしても)
2
1、醤油、みりん、ひたひたの水をフライパンに入れ、水分がなくなるまで混ぜながら煮る。
3
あたたかいご飯に入れてよく混ぜ、味を見て薄かったら塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/12/23
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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