材料（２人分）
- 豚こまぎれ
- ３００ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- 人参
- 1/2本
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ：酢
- 大さじ３
- ：醤油
- 大さじ２
- ：・みりん
- 大さじ２
- ：苺ジャム
- 大さじ２
- ・水
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 豚肉に・で下味をつけ２ｃｍぐらいのボール状にし、片栗粉をつける。
-
- 2
- 人参は乱切り、たまねぎはくし切りにする。
-
- 3
- １，２を１７０℃の油で揚げる。
-
- 4
- フライパンに：をいれひと煮たちしたら３を加えとろみが付くまで煮る。
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