ちくわとソーセージのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩でもんで産毛を取り、水で洗って、乱切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。
   にんじんは2mmくらいの半月切りにする。

2. 2

   ソーセージは斜めに切る。
   ちくわは、乱切りにする。
   じゃがいもは一口大に切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎを10分ほど中火で炒める。

4. 4

   （3）にじゃがいも、にんじん、ソーセージを入れて2～3分中火で炒める。

5. 5

   （4）に水を入れて15分ほど中火で加熱する。

6. 6

   （5）にオクラとちくわを入れて、2～3分加熱して、カレールウを味をみながら、少しずつ加えてできあがり！！！